- Buone pratiche gestionali delle malghe tra Veneto, Friuli Venezia Giulia e Carinzia. Vero e proprio manuale pratico sulla gestione della malga.
- Il mondo delle malghe – Le molteplici funzioni dell’alpeggio. Testo in cui si analizza la multi-valenza degli alpeggi, dalla salvaguardia, tutela e presidio dell’ambiente montano a quella economica e turistica che permette alle aziende situate nelle terre alte di avere una fonte aggiuntiva di reddito.
- Il monitoraggio degli alpeggi per lo sviluppo dell’alpicoltura in Friuli Venezia Giulia – Linee guida per la gestione delle malghe. Analisi della situazione del comparto malghivo del Friuli Venezia Giulia e proposte di sviluppo del settore.
- Scenari per l'alpicoltura friulana.
- Le malghe della Dorsale Cansiglio-Cavallo.
Articoli scientifici:
L'ERSA a seguito di studi e ricerche condotte negli anni precedenti ha elaborato i seguenti strumenti per la regolamentazione delle MALGHE DEL FVG:
· Capitolato generale;
· Linee guida per la gestione delle malghe;
· Allegato 1 Tipologie vegetazionali;
· Allegato 2 Dotazioni infrastrutture minime;
· Proposta di verbale di carico/scarico della malga.
Nell'ambito del progetto TOP-Value è stata pubblicata la brochure "LOGHI, MARCHI, QUALITA'....UNA GUIDA PER SAPERNE DI PIU'", disponibile in tre lingue ai seguenti link;:
