Malga Valuta

L’abbondante presenza dell’ontano verde (Alnus alnobetula subsp. alnobetula) rappresenta per questa malga l’ambiente ideale di pascolamento per le capre, qui molto numerose. Particolarmente interessante è la presenza del rododendro cistino (Rhodothamnus chamaecistus), cespuglio nano sempreverde dalle piccole foglie finemente cigliate e dai graziosi e delicati fiori rosei.

Dettagli

Ubicazione

Socchieve (Ud)

Da malga Losa, si prosegue sino alla casera di malga Forchia, si scende sulla destra per poco più di un chilometro e si giunge alla casera di malga Valuta.

A malga Forchia si può salire anche da Mione, in comune di Ovaro, percorrendo la ripida strada asfaltata della "Stentaria".

Accesso alla malga: Media - Malga accessibile con fuoristrada

Proprietario

Comune di Socchieve (Ud)

Quota (m.s.l.m.)

1557

Cartografia

Tabacco n. 01 Sappada – S. Stefano Forni Avoltri

Ristoro

Si possono degustare le produzioni aziendali durante tutto il periodo di alpeggio.

Contatti: Erik Erman e Loredana Petris

Cellulare: 329 60 82 800

E poi...

Scendendo da casera Valuta si lascia a sinistra la deviazione per casera Monteriù e si perde quota fino alla confluenza del torrente Novarza con il torrente Pieltinis, si risale poi fino a raggiungere la viabilità che da Lateis di Sauris porta alle malghe del comprensorio.

Manifestazioni

Festa del formaggio di malga e dei piccoli frutti

Località: Sauris;
Luogo: Lateis
Data: Sabato 11 - Domenica 12 - Luned' 13 - Martedì 14 Agosto 2018
http://www.sauris.org

Descrizione

Sabato 11

Appuntamento di mezza estate per scoprire i sapori più genuini di alta montagna.

Mercatino dell’agroalimentare con prodotti tipici delle malghe.

Degustazione di piatti tipici sotto al tendone.

Alle 15.00 cooking competition "Il miglior dolce con i piccoli frutti".

Musica folk con i Pirlvleitars.

Alle 21.00 Dj set con Radio Studio Nord.

Domenica 12

Mercatino dell’agroalimentare con prodotti tipici delle malghe di Sauris e dintorni.

Degustazione di piatti tipici sotto al tendone.

Nel corso della giornata voli panoramici in elicottero.

Musica e balli con i "Nicola Straballo Band".

Lunedì 13

Appuntamento di mezza estate per scoprire i sapori più genuini di alta montagna.

Visite guidate alla scoperta dei piccoli frutti c/o l'azienda agricola "Domini".

Ore 12.00 pranzo con menù a base di piccoli frutti c/o i ristoranti "Riglarhaus" e "Pa'Krhaizar" (su prenotazione).

Ore 20.45 sotto al tendone proiezione di filmati sulla diga del lago di Sauris, a 70 anni dalla sua costruzione.
ATTENZIONE NEL CORSO DELLA GIORNATA LA CUCINA SOTTO IL TENDONE NON SARÀ OPERATIVA, LA FESTA CONTINUA CON ALTRE INTERESSANTI ATTIVITÀ ED APPUNTAMENTI.

Martedì 14

Appuntamento di mezza estate per scoprire i sapori più genuini di alta montagna.

Ore 10.00 laboratorio del fieno per bimbi < 12 anni: durata 5h, € 5,00 (su prenot. entro il 13).

Visite guidate alla scoperta dei piccoli frutti c/o l'az. "Domini".

Ore 12.00 pranzo con menù a base di piccoli frutti c/o i rist. "Riglarhaus" e "Pa'Krhaizar" (su prenot.).

Ore 21.00 si parla di turismo astronomico

Mercoledì 15

Mercatino dell’agroalimentare con prodotti tipici delle malghe di Sauris e dintorni.

Degustazione di piatti tipici sotto al tendone.

Alle 15.00 prove di mungitura per scoprire la filiera del formaggio.

Musica con "Franco Rosso e Fausto Zarabara".

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